（記者 李嚴）3月11日，在謝家集區(qū)一家豆制品作坊，一名市場監(jiān)管執(zhí)法人員正在現(xiàn)場懸掛食品安全主體責任信息公示牌。
據(jù)介紹，為進一步落實食品小作坊食品安全主體責任，推動我市食品小作坊健康有序發(fā)展，確保小作坊生產(chǎn)加工的食品安全，依據(jù)《食品安全法》《安徽省食品安全條例》《安徽省食品小作坊小餐飲食品攤販落實食品安全主體責任監(jiān)督管理辦法》等法律法規(guī)，結(jié)合我市實際，市市場監(jiān)管部門為全市食品小作坊統(tǒng)一制作了“食品安全主體責任信息公示牌”700余塊，要求其懸掛于生產(chǎn)場所醒目位置。
公示牌包括營業(yè)執(zhí)照、食品小作坊登記證、從業(yè)人員健康證、環(huán)境衛(wèi)生等級公示、生產(chǎn)品種、使用的食品原料、食品添加劑使用情況、日常監(jiān)管情況、產(chǎn)品檢驗情況、食品安全風險日管控情況、食品安全承諾書、告食品生產(chǎn)企業(yè)員工書、投訴舉報等10余項公示內(nèi)容。目前，這批公示牌已制作完畢并發(fā)放至各食品小作坊。
據(jù)了解，通過開展食品小作坊食品安全主體責任信息公示，督促食品小作坊負責人全面履行食品安全主體責任，鼓勵從業(yè)人員和社會公眾監(jiān)督，舉報食品安全違法行為，推動落實食品安全各方責任，做到食品安全風險早發(fā)現(xiàn)，早排除，提高食品安全管理水平。
圖片由市市場監(jiān)管局提供。
