（記者 尚家起）在9月20日舉辦的2025世界制造業大會上，我市組織10余家食品企業在食品工業展區集中參展。淮南牛肉湯、八公山豆腐、麻黃雞等各類地方特色美食讓絡繹不絕的參觀者“味蕾大開”，“淮南味道”香飄大會。
其中，淮南適客食品公司展位前人頭攢動，已然排起長達10米的長隊。現場烹制的烤腸和炸雞排供不應求，甚至需要緊急從壽縣新橋產業園工廠調貨補充。企業負責人欣喜表示：“兩次賣斷貨！預計今日營業額能達到10萬元！”
適客食品展示了各種烤腸、雞排和烤魚產品，旗下的徽潤品牌則推出了多種做法的麻黃雞產品。此外，白藍集團、旭咚食品科技有限公司、供銷集團牛肉湯有限公司和上甲生物科技有限公司也帶來了各種品牌、包裝和口味的淮南牛肉湯；八公山豆制品公司展示了豆腐乳、素毛肚和菜干；焦崗湖忠輝食品有限公司推出了西瓜醬、牛肉醬和神仙豆；淮南王酒業則展示了老虎油保健酒……這些產品無一例外都成了觀展顧客的“心頭好”。
世界制造業大會為淮南食品企業提供了展示平臺，不僅滿足了參觀者的味蕾，更提升了淮南食品企業的知名度和影響力。眾多中外賓客通過這次展會了解了“淮南味道”，有的還將這些美味帶回家鄉，進一步擴大了淮南美食的傳播范圍。
