淮合蚌六四城歡動(dòng) “皖”里挑一問(wèn)鼎江淮
“超級(jí)皖”美食爭(zhēng)霸賽城市PK賽江淮站周末激情上演
煙火升騰處，美味競(jìng)風(fēng)流。記者從市文化和旅游局獲悉，“皖”里挑一 問(wèn)鼎江淮——“超級(jí)皖”美食爭(zhēng)霸賽城市PK賽江淮站，將于11月29日至30日在淮南春申里文化旅游街區(qū)舉行。淮南、合肥、蚌埠、六安四城戰(zhàn)隊(duì)將同臺(tái)競(jìng)技，一群堅(jiān)守本味的廚藝匠人，將以食為媒、以技為刃，打造一場(chǎng)舌尖上的江淮盛宴，開(kāi)啟一場(chǎng)美食與文化交融的狂歡。
“圍爐聚炊歡呼處，百味消融小釜中。”美食，作為一座城市最鮮活的名片，傳承著城市的文化記憶和風(fēng)土人情。“超級(jí)皖”美食爭(zhēng)霸賽城市PK賽江淮站是一個(gè)平臺(tái)，既是對(duì)四城飲食文化的一次集中展示，更是推動(dòng)四城文旅消費(fèi)升級(jí)的重要契機(jī)，著力打造沉浸式、互動(dòng)型、消費(fèi)型的城市美食盛會(huì)。
四城聯(lián)動(dòng)，限時(shí)競(jìng)技展現(xiàn)家鄉(xiāng)風(fēng)味。本次比賽主會(huì)場(chǎng)設(shè)在淮南春申里文化旅游街區(qū)，合肥、蚌埠、六安三市設(shè)立分會(huì)場(chǎng)，將與淮南主會(huì)場(chǎng)實(shí)時(shí)聯(lián)動(dòng)，通過(guò)線上直播、互動(dòng)投票等形式，實(shí)現(xiàn)“一城啟動(dòng)、四城歡動(dòng)”的協(xié)同效應(yīng)。賽事首日聚焦“家鄉(xiāng)味”展開(kāi)對(duì)決，各城市戰(zhàn)隊(duì)將拿出看家本領(lǐng)，呈現(xiàn)最具地方特色的招牌菜肴；次日比賽，各城市戰(zhàn)隊(duì)將通過(guò)抽簽選取食材展開(kāi)競(jìng)技，既考驗(yàn)選手的應(yīng)變能力，又展現(xiàn)各地美食文化的獨(dú)特魅力。賽事將由專業(yè)評(píng)委、大眾評(píng)審團(tuán)與網(wǎng)絡(luò)投票共同評(píng)判，決定最終哪座城市的戰(zhàn)隊(duì)能夠問(wèn)鼎江淮。同時(shí)，舉辦“美麗鄉(xiāng)村行”交通安全宣傳活動(dòng)，彰顯淮南文明形象。
文化盛宴，感受楚風(fēng)漢韻的浪漫與詩(shī)意。除精彩的美食競(jìng)技外，還是一場(chǎng)文化盛宴。本次活動(dòng)創(chuàng)新設(shè)計(jì)“楚韻迎賓，鐘鳴入城”入城儀式和“問(wèn)鼎江淮，四海升平”啟動(dòng)儀式，以楚禮迎接四城代表隊(duì)，開(kāi)啟這場(chǎng)美食競(jìng)技之旅。這一獨(dú)特設(shè)計(jì)將楚漢文化與現(xiàn)代美食賽事完美融合，為觀眾帶來(lái)別具一格的開(kāi)場(chǎng)體驗(yàn)。為讓游客全方位感受江淮文化，活動(dòng)還打造了一條沉浸式文化景觀路，以二十四節(jié)氣為時(shí)序脈絡(luò)，設(shè)置春分、夏至、秋分、冬至四個(gè)節(jié)氣打卡小景。同時(shí)，通過(guò)文化燈籠再現(xiàn)成語(yǔ)典故文化，讓賓客步入一幅立體的淮南人文畫(huà)卷，每一步皆是與歷史的對(duì)話，每一景皆是文化的沉浸。
美食狂歡，體驗(yàn)難忘的“舌尖上的安徽”。美食體驗(yàn)環(huán)節(jié)將帶給游客一場(chǎng)舌尖盛宴，活動(dòng)現(xiàn)場(chǎng)設(shè)立“四城至味，皖宴留芳”美食文化展示區(qū)，展示四城代表菜品，每道菜配以典故解說(shuō)，展現(xiàn)安徽最高的待客禮儀。游客可在此觀賞、拍照，沉浸式體驗(yàn)“舌尖上的安徽”的儀式感與文化內(nèi)涵。從淮南牛肉湯到合肥吳山貢鵝，從六安螞蝦綠豆圓到蚌埠燒餅夾里脊與雪園湯圓，每一道美食都承載著城市的記憶與故事。最令人期待的是“江淮味聚，美食嘗鮮”免費(fèi)品嘗活動(dòng)，以“淮合蚌六 一步到‘胃’”為主題，四城特色美食將供游客免費(fèi)品嘗。同時(shí)，融合四城特色的文旅市集將匯聚各地地道風(fēng)味和特產(chǎn)，讓游客暢享江淮風(fēng)物，感受不一樣的美食之旅。
全城聯(lián)動(dòng)，非遺文創(chuàng)、超燃快閃驚喜多。來(lái)了玩什么？非遺文創(chuàng)展區(qū)必打卡，精巧手藝+創(chuàng)意設(shè)計(jì)，讓你一站式選購(gòu)四城非遺文創(chuàng)產(chǎn)品。足球迷狂喜，高校足球聯(lián)賽決賽熱血開(kāi)戰(zhàn)，觀看淮南青年隊(duì)對(duì)戰(zhàn)中國(guó)明星足球隊(duì)比賽。來(lái)了逛什么？街頭驚喜隨時(shí)上演，隨時(shí)遇見(jiàn)超燃快閃演出，將氛圍感拉滿。
消費(fèi)賦能，百萬(wàn)禮券點(diǎn)燃全城熱情。為促進(jìn)消費(fèi)，本次活動(dòng)聯(lián)動(dòng)房產(chǎn)、汽車、金融等行業(yè)，專門(mén)設(shè)立獨(dú)立展區(qū)，“超級(jí)皖”專屬優(yōu)惠、市集消費(fèi)券發(fā)放不停，讓你品美食、享優(yōu)惠兩不誤。同時(shí)，本次活動(dòng)聯(lián)合螞蟻集團(tuán)，在春申里文化旅游街區(qū)啟動(dòng)“支付寶人氣城市”試點(diǎn)活動(dòng)，預(yù)計(jì)發(fā)放10萬(wàn)份“淮南市人氣城市專屬消費(fèi)券包”。
“皖”里挑一，問(wèn)鼎江淮。一場(chǎng)舌尖上的巔峰對(duì)決即將開(kāi)啟，四城美食高手將亮出各自絕活，究竟誰(shuí)能技?jí)喝盒郏勘局苣屛覀兿嗉s淮南春申里文化旅游街區(qū)，一起見(jiàn)證“皖”里挑一的味蕾爭(zhēng)鋒，品味四座城市的至味風(fēng)情，在美食與文化的交融中，感受“超級(jí)皖”的獨(dú)特魅力。
（本網(wǎng)記者）
