提起螞蟥，人們都知道它是吸血的家伙，避之唯恐不及，但在淮南市潘集區，卻還有人專門養螞蟥，原來，螞蟥這種吸血的動物身上能提取抗凝血素物質，近年來在醫學應用上越來越廣，螞蟥的市場價格也因此不斷走高，帶來了 “錢”景無限。
螞蟥入藥有抗血栓功效
螞蟥學名“水蛭”，嗜血，被螞蟥叮過的人都有這樣的經驗，即便除去螞蟥，傷口仍然血流不止，這是螞蟥體內分泌的抗凝血素在起作用，不凝血，自然利于螞蟥吸取，這也是物競天擇的規律。利用這個特性，科學家從螞蟥身上提取出抗凝血素，具有活血、散瘀、通經的功效，特別在抗血栓方面有特效，應用范圍廣闊。
淮南鴻浩水蛭養殖公司正是看中了這一商機，擴大養殖規模，在老潘集鎮養殖基地基礎上，今年又在潘集區架河鎮流轉土地辦起水蛭養殖，以帶動更多的人致富，為公司帶來更高的效益。
淮南鴻浩水蛭養殖公司負責人李緒德介紹，螞蟥主要分兩種，一種是線螞蟥，很小很小的螞蟥；一種是牛螞蟥，成體要大許多。線螞蟥雖然價格高，但是產量低，不容易飼養。鴻浩公司養的是牛螞蟥，目前養殖面積在4.5公頃。從養殖現場來看，每公頃能產出水蛭3750公斤左右，以當前市場價200元一公斤計算，這個效益是傳統的土地種植沒法比的。“養這個螞蟥主要是各大藥廠收，它可以治療心腦血管疾病的，它的原材料在各個藥廠都很緊缺，所以它的前景也很可觀。我們養殖螞蟥生產周期很短，水蛭苗子下地到成熟水蛭出來3個半月就行了。只要能把螞蟥飼養出來，從來都不用愁銷路。”李緒德這樣說到。
外鄉學成技術返鄉創業
李緒德說他以前干別的行當，干水蛭養殖是受到家里表叔朱慶香的影響，表叔干事很鉆研，水蛭養殖很有一手。水蛭并不容易養，供應量有限，因此市場價格才會高，別人養這個很容易死，但表叔養水蛭有絕活，成活率很高，公司在養殖技術方面就由表叔負責。
淮南鴻浩水蛭養殖公司技術負責人朱慶香介紹，算起來，他養水蛭有十五六年了，水蛭養殖有技術難度，所以價格一直都很高。以前在外地養，后來干生意的侄子說想轉型，就讓侄子投些資先少量養些，開始規模比較小，就0.3公頃，后來有0.7公頃，效益很可觀。干了2年，侄子李緒德講把這個技術帶回到老家潘集吧，家門口人頭熟，又多水田。
于是，帶著資金和技術，李緒德回到潘集鎮流轉土地成立了淮南鴻浩水蛭養殖公司，有朱慶香負責養殖技術，水蛭養殖也很順利，效益一直不錯。潘集鎮多沉陷區，地處偏僻，交通多有不便，去年大水，公司養殖基地也受到一定影響，難以進一步擴大規模，李緒德就考慮把公司向外拓展，于是就來到架河鎮新設了養殖基地。
在架河鎮水蛭養殖基地，記者看到，大塊水田邊圈起了圍網，孵化好的水蛭幼苗就在這里生長。朱慶香介紹，螞蟥是卵生的，實際上它是產繭，俗稱是螞蟥蛋。種蛭4月份開始產繭，大概半個月后小螞蟥從繭里面爬出來，一個繭能出來30條到50條。
螞蟥難養價格不斷走高
剛孵化的小螞蟥更是特別難養，大螞蟥主要吸食螺螄和河蚌的體液，而小螞蟥根本就無法取食螺螄和河蚌。長期實踐中，朱慶香為小螞蟥找到了合適的食料，那就是漂螺，比螺螄小很多，殼也要薄許多。“這個漂螺，肉質和豆腐一樣嫩，趕到水蛭青年苗的時候就吃螺螄了。喂這個漂螺的話，頭一個星期一公頃地至少要1500公斤，漂螺20元一公斤，給螞蟥喂大了就能吃螺螄了。”朱慶香介紹，“你要懂技術就好養，你要不懂技術十家沒有一家養成功的，特別是幼苗在一個禮拜到兩個禮拜的時候，你喂不好的話死亡率達到90%。”
螞蟥難養還在于天敵眾多，幼苗時，它是蜻蜓幼蟲喜愛的攝食對象；長成時，它又是蛤蟆和水鳥等的食物，因此，露天大田養殖中，這類防護都要做得嚴密，稍有疏忽，便會遭受巨大損失。
螞蟥長成收購又分為鮮品和干品，鮮品現在的市場價一公斤200塊錢左右，李緒德介紹，“這兩年價格比前幾年價格高得多，這個水蛭在國際市場上都是很緊缺的東西。”“目前價格便宜些，一公斤干品2100元，要是趕到旺季的時候價格要賣到2400到2700元一公斤。亳州藥廠就直接來拿走了，有多少人家要多少。”
“我們從湖北進了種蛭以后，后期我們自己留種，孵化一條龍的，我們就不需要進種了。”李緒德說，目前，淮南鴻浩水蛭養殖公司已形成完整的養殖產業鏈條，包括成年苗回收、儲存等，下一步，公司要在擴大養殖規模的基礎上，帶動更多的鄉親致富。
圖一：養殖人員在養殖基地查看水蛭生長情況
圖一：養殖的水蛭活體
（記者 張雪峰）
